Gesundheit  · 19. Mai 2022
Hochwertiges Olivenöl gilt allgemein als gesund. Doch warum eigentlich? Dies hängt mit den zahlreichen positiven Inhaltstoffen von nativem Olivenöl extra zusammen. Zu diesen besonders gesunden Inhaltsstoffen gehört auch Oleocanthal. Diese in hochwertigem Olivenöl enthaltene Polyphenolverbindung ist mit antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften ausgestattet. Wir erklären dir, welche außergewöhnlichen Erkenntnisse die Wissenschaft in den letzten Jahren rund um Oleocanthal...
Wie erkenne ich hochwertiges Olivenöl?
Gut zu wissen  · 29. März 2022
Man kann an wenigen Dingen erkennen, ob man ein hochwertiges Olivenöl in der Hand hält. Hier wird unter anderem der Säuregehalt erklärt...

Gut zu wissen  · 28. Januar 2022
Wir zeigen dir, wie du gutes, hochwertiges und schmackhaftes Olivenöl – am besten direkt vom Erzeuger – erkennst.
Kann man mit Olivenöl braten?
Tipps rund um das Olivenöl · 16. Dezember 2021
Lass Dir erklären, warum man gerade mit hochwertigem Olivenöl am besten braten kann. Entgegen der landläufigen Meinung.