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Natives Olivenöl extra aus der frühernte
Unser natives Olivenöl extra ist Olivensaft aus perfekten Oliven.
Die ausgewählten Familienbetriebe ernten sie früh.
Und zwar genau zum Zeitpunkt der Halbreife (momento del envero).
Dadurch hat das resultierende Olivenöl einen viel höheren Polyphenolgehalt und mehr Antioxidantien.
Außerdem hat Olivenöl aus der Frühernte hervorragende Aromen und eine gewisse Schärfe.
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LECKERES MIT OLIVENÖL
Die Verwendung von nativem Olivenöl extra in der Küche ist ein gesunder Genuss, nicht nur für Salate und pikante Gerichte sondern auch für süße Versuchungen. Ich zeige dir, was man leckeres mit Olivenöl zubereiten kann.