Anläslich des 100-jährigen Jubiläums von Masia Tauladi hat Señorios de Relleu ihr "Organic Coupage" natives Olivenöl extra als Geschenkbox mit 3 schönen 100 ml Flaschen auf dem Markt gebracht. Ideal zum Reisen und Verschenken!

Olivensorten:  Bio Coupage aus den  ürsprünglichen  Sorten aus Alicante (Manzanilla, Villalonga, Blanqueta, Changlot Real, Alfafara, Genovesa) und Arbequina.

Ölmühle: Señorios de Relleu 

Gefiltert?: Ja

Ernte: November 2019

Mindesthaltbarketisdatum: November 2021

Format:  metallische Flaschen (3 x 100 ml)

Säuregehalt: 0,23%

Polyphenolgehalt: 558 mg/Kg 

Awards 2020: 1. Preis für das Taschenausgabe Packaging beim italienischen Wettbewerb "Le Forme Dell ´ Ollio"

Verkostungsnoten:

Dieses ökologisches natives Olivenöl extra hat einen ausgeprägten Aroma mit gut definiertem Geschmack nach Blättern, Kräutern und grünen Mandel. Es hat eine blumige Umhüllung aus süßen Früchten und Gewürzen (Lorbeer-, Nelken- und Walnussblatt). Intensiver, anhaltender und ausgeprägter Eintritt in Mund begleitet von Blättern und Artischocken, dank eines bitteren und etwas milderen und scharfen Abgangs. Fruchtig und überraschend.

Passt gut zu...

geschmortem Fleisch,  weißer Fisch, Reis (Risotto oder mit Meeresfrüchten), Hülsenfrüchte, Gemüse, Salaten, Nudeln und Pizzas, Soßen, halbharter Käse...